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甚麼是康普茶?
康普茶,又名紅茶菌/菇茶,其實是一種發酵茶。
它由茶、糖、再混合細菌和酵母(又名SCOBY:Symbiotic Culture Of Bacteria and Yeasts) 一起發酵而成。
過程中,SCOBY 會以茶及糖作為它的養份,經轉化後,茶及糖會揮發掉,
並產生微量的酒精和醋酸及令康普茶成為無糖的飲品,從而產生其獨特並像果醋般的酸甜味
TEAZEN的益生菌康普茶除了有像汽水的微碳酸口感外,更有各種不同清甜果味,給你的口腔清新的感覺!
而且,益生菌康普茶不含酒精及西藥,絕對是健康keep fit之選!由今日開始戒走汽水及波霸奶茶吧!